Discover24

538 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Морган
    В старой Земле нарушен кислотно-щелочной баланс. Ядер и нефть сгубили Её. Спасенья нет! Никому, ни для кого. И в косм...Доктор Мясников д...
  • ВЛАД
    ФРГ не использовала танки во Второй Мировой. ФРГ возникла после войны и раздела Германии союзниками на четыре зоны ок...Die Welt: гитлеро...
  • Алина Белова
    Сейчас всё превратилось в чушь собачью. Это и премия Нобеля,другие премии выдают идиотам,психически больным людям,бе...Онищенко прокомме...

Победитель MasterChef назвал рецепт идеальной жареной курицы

Победитель MasterChef назвал рецепт идеальной жареной курицы

Оли Мартин известный шеф-повар и победитель программы MasterChef, во время беседы с журналистами The Daily Mail раскрыл рецепт идеальной жареной курицы.

Согласно его словам, при жарке курицы следует использовать большое количество масла. Он добавил, что на протяжении первых 30 минут поливает ее раз в 10 минут. Затем последние полчаса он ее не трогает. Это дает возможность сделать кожицу курочки хрустящей и красивой. Мартин добавил, что следует также позволить ей отстояться на протяжении половины того времени, которое было потрачено на ее готовку, чтобы она стала сочной.

Эксперт отметил, что сама курица не может быть сухой – нередко ее просто пережаривают, боясь, что она может остаться сырой. Мартин отметил, что следует регулярно проверять ее готовность, используя надрезы. Он также посоветовал покупать качественную курицу, так как от этого сильно зависит ее вкус.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх